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¿Eres fan del café y del chocolate? Llega un evento imperdible para ti: Aquí toda la información

Una celebración del café y el cacao en Bogotá y Medellín.

2024-09-16
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Si usted es un amante del café y el chocolate, prepárese para una experiencia única en ‘Carulla es Café’, que llega a su edición número 14. Este evento ofrecerá una inmersión completa en el mundo del café y el cacao, y se llevará a cabo en Bogotá del 19 al 22 de septiembre en el Centro Comercial Paseo San Rafael, y en Medellín del 3 al 6 de octubre en el Centro Comercial Viva Envigado.

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¿Qué ofrece la feria este año?

En esta edición, la feria amplía significativamente su espacio en Bogotá, pasando de 1800 a 3500 metros cuadrados. Este crecimiento permitirá una mayor variedad de exhibiciones y actividades. Los asistentes podrán explorar una impresionante gama de cafés especiales y varietales, así como participar en actividades innovadoras como el recorrido en realidad virtual por cafetales sostenibles. Además del café, el evento destacará el cacao colombiano con exhibiciones y degustaciones que resaltan la calidad del chocolate.

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La agenda del evento está diseñada para ofrecer una experiencia enriquecedora. La Escuela del Café será el núcleo académico del evento, con más de 120 conferencias y talleres que cubrirán temas desde la equidad en la caficultura hasta la identificación de un café 100% colombiano. Estos talleres estarán a cargo de expertos y profesionales del sector, brindando una visión profunda de la industria del café y el cacao.

Asimismo, la feria contará con clases de cocina en las que se utilizarán café y chocolate como ingredientes principales. Los participantes podrán aprender a preparar desde brownies con café hasta ensaladas con aderezo de café, descubriendo nuevas formas de disfrutar estos ingredientes en la cocina.

¿Qué ofrece el Salón Gran Reserva?

Para los entusiastas del café, el Salón Gran Reserva será una experiencia destacada. Este espacio está dedicado a la degustación de los mejores cafés especiales de la feria, guiados por un catador Q-grader. En este salón, los asistentes podrán probar varietales únicos como el Geisha y el Bourbon, además de participar en el Concurso del Mejor Café Tostado, que premia los cafés excepcionales con puntuaciones superiores a 85 puntos.

El recorrido en realidad virtual por cafetales sostenibles permitirá a los asistentes explorar el impacto positivo de la producción de café en el medio ambiente. Esta experiencia moderna busca conectar a los visitantes con el proceso de cultivo de manera innovadora y educativa.

¿Qué promociones estarán disponibles?

Durante el evento, habrá oportunidades para adquirir productos de café y chocolate con descuentos atractivos. Los asistentes podrán beneficiarse de hasta un 30% de descuento con tarjeta Carulla Mastercard y un 20% con otros medios de pago. Además, aquellos que realicen compras superiores a $80,000 recibirán un moledor de café a un precio especial, permitiendo disfrutar de café fresco en casa.

El evento promete ser una celebración de la cultura cafetera y cacaotera de Colombia. Ofrece una oportunidad para explorar y apreciar estos productos desde múltiples perspectivas, desde su historia y producción hasta su impacto en la gastronomía y la cultura. Es un evento que invita tanto a conocedores como a curiosos a experimentar lo que hace a Colombia un país destacado en la producción de café y cacao.

Felipe Torres Vargas

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